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写 真 （クリックで画像拡大） |
記 事 |
10月17日
10月18日
10月23日
11月01日 |
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深川にユキノシタ採りに行ってきました
10月17日
神居古潭で農業大学の研修が終わってから
帰りに30分程、様子見もかねてでしたが
かなりありました。
10月18日
ラズベリー用に田んぼの残りわらをもらいに
疋田さんの家に行き、裏の河川敷で採取。
かなりの量採れましたがまだちょっと早い様子
10月23日
再度、疋田家裏の河川敷へ
何年振りかの大漁でした。
11月1日
再度、疋田家裏の河川敷へ
この日も大収穫でした。
今年は川の増水で河川敷まで水が上がったので
大漁のようです。
数年前も同じ状況でした。 |
| 09月03日 |
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今年もいよいよキノコのシーズンです。
本日落葉キノコの様子見に東川に行ってきまして
そこそこ採れました |
| 06月11日 |
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名寄ピヤシリにタケノコ採り。
今年の笹の平の開園予定日は12日〜14日との事で
ピヤシリも最高の状況でした。
いつもの場所は登山口で道路閉鎖している為
大曲で採取。
２０Kg以上の収穫で大満足でした。
帰り道これまたいつもの場所でワラビ採り。
先客がいましたが結構採れました。
これで山菜採りは落葉キノコまでお休みです。
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| 06月02日 |
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城さんと深川の無名山周辺へタケノコ採り
最高の状態でした。
太くて虫喰われもなく、沢山出てるので
体力を使わなくても大丈夫でした。
城さんが約25Kg、自分は18Kgの収穫です。 |
| 05月26日 |
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今年初のタケノコ採り
深川の無名山周辺へ城さんと出かけました
まだ少し早いかなという状況です
上左 ： タケノコの出てる状況
上中 ： 収穫（８Kgくらい）
上右 ： 天ぷら用(生で皮むき)と焼きタケ用
中左 ： 湯がいて皮むきした(通常)
中右 ： 右側天ぷらにしてみました
下
： 定番の焼きタケノコ |
| 05月20日 |
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深川に山菜採り
納内の黒ワラビがちょうどよかったです
深川山小屋のワラビは最高の状況
フキのいいのが減ってきました
もういい加減食べたので
深川方面の山菜採りは終了です。
札幌のあやとりのママに送りました。
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| 05月16日 |
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深川に山菜採り
ワラビの畑を発見しました
ワラビとウドが最盛期
蕗も採ってきたのですが画面に入りきらない
タランボは終わりです |
| 05月09日 |
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深川に山菜採り
今年が早いです。
納内のワラビはもう最盛期状況
ありすぎまして採りきれません。
タランボ、蕗はいつでもＯＫ状況
ウドはもうちょっとです |
| 05月05日 |
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納内のタランボ、今年は早いです。
６日に疋田山荘周辺でも大収穫でした。
さらに疋田山荘周辺でタランボ畑発見。
あと１週間で最盛期を迎えます。
蕗はボチボチ採れますがウドはまだちょっと早い。
ワラビはまだ先です。 |
| 04月18日 |
 
 
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青田さんと友人の高木さんが札幌より
アイヌネギ採りに来たので場所を案内しました
4〜5年来てない場所でしたがその間
誰も来てないせいか大漁かつ太かったです
初めて作ったアイヌネギ料理
さっと湯がいて酢味噌和えと
さっと湯がいて山わさび載せて醤油または麺たれ
実に美味でした |
| 04月09日 |
 
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今年初めて神居古潭へアイヌネギ採り。
南斜面はもう出てましたが
太いのはまだのようです。
斜面は40度くらいありますので、
久しぶりに緊張しました。
量は結構採れました。
卵とじとジンギスカンで食す。 |
