今年の山菜はこれにて終了です。
画像なしですが今回もかなり採りました。
１１月２日に牡蠣パーティがあるので
その時のキノコ汁用に疋田さんの冷蔵庫に
ストックしました。
かなり採れました。
いつも行く場所の半分は先客がありましたが
後の半分でこの量です。
結構ありました。
まだまだ小さいのが沢山あったので
今年は期待できそうです。
本日の収穫５個でした。
落葉キノコ、そこそこ採れてます。
今年はかなり遅い。昨年は８月３０日大量採取。
これまで2回ほど行ってきましたが1個と２個でした。
今日は今年初めて収穫が有りました
今年は時期が若干遅めで
この日が最高の状態でした。
太い、沢山、虫が入ってないの三拍子揃ってました。
１時間ちょっとで約３０Kg採りました。
深川が１０日がピークですから
約２週間遅い感じですね。
ちなみに今年の笹の平は
12日から18日まででした。
帰りに名寄でワラビを見に寄ったら
まだまだ食べれそうなのがいっぱい。
ひと抱え採ってきました。
これで今年の春の山菜取りは終了です。
タケノコ採り。
今年の絶頂期でした。
数はあり、太さもあり、虫食いも無し。
1時間で20Kg採って
ザックが一杯になってしまいました。
焼きタケノコの味も１年ぶりです。
疋田山荘へ、蕗は大量でした。最盛期です。
ウドとタランボの芽は少々、もう終わりです。
ウドの芽も天婦羅用に採ってきました。
疋田山荘へ、蕗とウドは大量でした。最盛期です。
タランボの芽は少々、もう終わりです。
蕗は少し早い。
タランボは最盛期。
ウドは早かった為採れず。
タランボまるっきり無しの為深川へ。
疋田山荘で蕗とタランボそこそこ採取。
かなりの量をとりました。
少々細いのもありましたが大量です。
近所に配って卵とじと天婦羅にして
さらにしょうゆ漬けも作りました。
やっと卵とじ一回分採取。
